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去北京旅游,有哪些必吃的北京特色美食?
- 时间:2024-07-09 来源:银河集团5144官网 人气:
本文摘要:北京说实话算不上一个特色美食很多的地方。但有4样,来北京可以尝试一下的。烤鸭北京烤鸭可以算是北京特色美食的课代表了。 以前最有名气的当然是全聚德,不过来北京真不建议去全聚德了,价格不便宜,服务一般,还得加收10%服务费。可以去大董,虽然价格略贵一点,但是物有所值。吃北京烤鸭,必须要把那酥脆的鸭皮,沾上白糖,放进嘴里体验那在口腔内融化的完美体验,要不然,你算不上真正吃过北京烤鸭。 铜锅涮肉炭火、铜锅、清汤是最基本的,北京涮肉最大的特点的清汤,而且肉涮完,汤依然还是清汤。
北京说实话算不上一个特色美食很多的地方。但有4样,来北京可以尝试一下的。烤鸭北京烤鸭可以算是北京特色美食的课代表了。
以前最有名气的当然是全聚德,不过来北京真不建议去全聚德了,价格不便宜,服务一般,还得加收10%服务费。可以去大董,虽然价格略贵一点,但是物有所值。吃北京烤鸭,必须要把那酥脆的鸭皮,沾上白糖,放进嘴里体验那在口腔内融化的完美体验,要不然,你算不上真正吃过北京烤鸭。
铜锅涮肉炭火、铜锅、清汤是最基本的,北京涮肉最大的特点的清汤,而且肉涮完,汤依然还是清汤。这对肉质的要求是极高的,老店的手切羊肉最佳,料每家都有自己的特色,具体您得自己攻略去吧,店我就不推荐了。
卤煮卤煮是北京人的心头好,爱这个的爱的痴狂。卤煮是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,买一碗,主食和热汤都有了。
炸鸡北京人爱吃炸鸡,所以北京炸鸡店也比较多,虽然炸鸡全国哪都有,但老北京美式炸还是可以尝一尝,不是开封菜和金拱门的炸鸡。这种店一般都是些小店,您得注意着点去找,价格实惠,整个大鸡腿,一人吃完特满足,可以买点啤酒打包到酒店吃。北京的点心小食的也挺多的,有喜欢吃点心的可以去北京稻香村挑一挑。
什么焦圈豆汁就算了吧,一般人喝不惯,而且能找着的地方也已经不多了。炸酱面、炒肝、爆肚也还行吧,碰上了可以尝一尝,别在热门景点附近吃就行。
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